2011年11月11日

軍鶏鍋

軍鶏鍋

五鉄の軍鶏鍋っぽいのを作ってみる。

軍鶏は手に入らないので、鶏肉を使用

内臓は、豚レバーで代用、ゴボウの他に豆腐と曲がりネギも使ってみる。



軍鶏鍋

ちゃんと、ゴボウの灰汁を抜くのを忘れないぜ

軍鶏鍋

意外とうまく出来たよ!




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Posted by きゃっぽり~にょ おおかみ at 18:57│Comments(0)日記
 
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